Soba Bag Classic et Poulet Sésame-Gingembre

Temps de préparation :

20 minutes

Dont temps de cuisson :

15 minutes

Ingrédients

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Épluchez et hachez finement le gingembre, épluchez et pressez l'ail. Lavez et coupez la courgette en dés. Mélangez environ la moitié de la Soba Wok Style Sauce avec la sauce soja, le tahini, 1 c. à café d'huile végétale, le gingembre et l'ail. Essuyez les filets de poulet.
Chauffez le reste de l'huile dans une petite poêle à feu moyen et faites revenir les filets de poulet pendant environ 5 minutes, en les retournant de temps en temps. Arrosez-les de la marinade au gingembre, faites revenir encore 1 minute, puis retirez-les de la poêle et tranchez-les. Déglacez avec 250 ml d'eau et portez à ébullition. Cassez les nouilles Soba Wok Style en deux, ajoutez-les ainsi que le contenu du paquet de légumes à l'eau et laissez mijoter environ 2 – 3 minutes jusqu'à ce que la plupart de l'eau soit évaporée.
Ajoutez le reste de la Soba Wok Style Sauce et la courgette aux nouilles, remuez et faites revenir le tout e jusqu'à ce que le liquide soit complètement évaporé. Servez avec les tranches de poulet et saupoudrez de graines de sésame.